Hongos al horno con semillas de girasol y alcaparras

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1/2 taza-de-hongos-preparados

Si eres de los que les gustan los hongos, tienes que probar la receta de hongos al horno con semillas de girasol y acaparras. Es una preparación muy nutritiva, repleta de proteína vegetal y con un rico sabor, ¡disfrútala!

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    74.3 kcl
  • Proteinas:
    3.6 g
  • Lipidos:
    3.8 g
  • Colesterol:
    0 mg
  • Carbohidratos:
    7.1 g
  • Fibra:
    2.6 g
  • Calcio:
    33.1 mg
  • Sodio:
    133.4 mg
  • Hierro:
    3.8 mg
  • G. Saturadas:
    3.6 g
  • G. Monoinsaturadas:
    1.6 g
  • G. Poliinsaturadas:
    1.28 g

Método de preparación

1 Step

Precalienta tu horno a 180º C.

2 Step

Mezcla los hongos en un recipiente para horno, junto con las alcaparras, el ajo, el aceite de oliva y las pimientas.

3 Step

Hornea de 20 a 30 minutos, removiendo cada 10 minutos, con ayuda de una cuchara de madera.

4 Step

Una vez rostizados, retíralos del horno y viérteles el jugo de limón, el perejil y las semillas de girasol.

5 Step

Revuelve ligeramente y disfruta de inmediato.